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Bomba para Indústria Alimentícia: Xaropes, Melaços e Óleos Vegetais

Os 14 fluidos do catálogo FBE, as centrífugas FBCN e FBME, o óleo térmico FBOT e os dados para a cotação.

Resposta técnica FB Bombas

Para a indústria alimentícia, o catálogo FBE 2026 lista 14 fluidos na série FBE, de engrenagem externa: leite, xaropes, melaços, manteigas, geleias, gelatina, glicoses, óleo BPF, óleo vegetal, cítricos, refrigerantes, óleos essenciais aromáticos, fermentos e levedura. Os manuais das centrífugas FBCN e FBME citam o setor para líquidos limpos ou turvos, e a FBOT circula o óleo térmico do aquecimento, e não o alimento. Material, vedação e rotação saem da análise de cada fluido, a partir da viscosidade na temperatura de bombeamento.

1. O que os catálogos e os manuais da FB dizem sobre o setor

Os documentos de quatro séries da FB citam a indústria alimentícia. O catálogo FBE 2026 tem um card "Alimentícia" com 14 fluidos, e os manuais da FBE, da FBCN, da FBME e da FBOT incluem o setor entre as aplicações. Cada documento cobre uma parte diferente, como mostra a tabela abaixo.

A FB não fabrica bomba sanitária. As séries abaixo atendem os fluidos que o catálogo lista.

SérieDocumentoO que diz
FBE, engrenagem externaCatálogo FBE 2026 (p.3) e manual MTEC-01/01 (p.1)O card "Alimentícia" lista leite, xaropes, melaços, manteigas, geleias, gelatina, glicoses, óleo BPF, óleo vegetal, cítricos, refrigerantes, óleos essenciais aromáticos, fermentos e levedura. O manual cita a indústria alimentícia entre as aplicações com fluidos viscosos.
FBCN, centrífuga normalizadaManual MTEC-03/00 (p.1)Cita a indústria alimentícia entre as aplicações com líquidos limpos ou turvos.
FBME, centrífuga multiestágioManual MTEC-08/01 (p.1)Cita a indústria alimentícia entre as aplicações com líquidos limpos ou turvos.
FBOT, óleo térmicoCatálogo FBOT 2026 (p.2) e manual MTEC-16/00 (p.1)Diz que a bomba pode ser utilizada na indústria alimentícia. Ela bombeia óleos térmicos orgânicos, e não o alimento.
Séries da FB e o que cada documento diz sobre a indústria alimentícia

2. Fluidos viscosos na série FBE: viscosidade e rotação

A FBE é a série de engrenagem externa da FB, e o manual MTEC-01/01 a descreve como desenvolvida para trabalhar com fluidos viscosos. A seleção começa pela viscosidade do fluido na temperatura de bombeamento, e cada diâmetro tem um limite na Tabela 2 do manual.

O catálogo publica de 30 a 100.000 SSU para a série e recomenda rotação menor à medida que a viscosidade sobe: transmissão direta até 7.500 SSU, a 1.750, 1.150 ou 850 rpm conforme a faixa, e polia ou redutor acima disso, até 150 rpm entre 50.000 e 100.000 SSU.

Os eixos giram em mancais de buchas. Quando o processo exige manter o fluido aquecido, a câmara de aquecimento é acessório dos tamanhos de 1.1/2″ a 6″ (manual MTEC-01/01). Os máximos da série não são simultâneos nem valem para todos os modelos; a proposta confirma o ponto de operação.

DiâmetroViscosidade máxima
1/8″ a 1/4″2.500 SSU
3/8″ a 1″7.500 SSU
1.1/2″ a 2″50.000 SSU
3″ a 6″100.000 SSU
Viscosidade máxima por diâmetro (manual MTEC-01/01, Tabela 2)

Nota de engenharia

Informe a viscosidade na temperatura de bombeamento: é com ela que o tamanho e a rotação da FBE são escolhidos.

3. Líquidos limpos ou turvos: centrífugas FBCN e FBME

Os manuais da FBCN (MTEC-03/00) e da FBME (MTEC-08/01) citam a indústria alimentícia entre as aplicações com líquidos limpos ou turvos, ao lado das indústrias química, petroquímica, de papel e polpa, siderúrgica, de mineração, têxtil e farmacêutica e do saneamento.

A FBCN é a centrífuga normalizada da FB, e a FBME é a centrífuga horizontal multiestágio, em tamanhos de 3 a 6 polegadas. A seleção das duas parte do fluido, da vazão e da altura manométrica do processo, e a curva de cada modelo confirma o ponto de operação.

Para fluido com sólidos em suspensão, os dois manuais pedem consulta à FB antes da seleção. Descreva a natureza, o tamanho e a concentração dos sólidos.

5. Óleo térmico no aquecimento: série FBOT

A FBOT bombeia óleos térmicos orgânicos. O catálogo FBOT 2026 (p.2) e o manual MTEC-16/00 dizem que ela pode ser utilizada na indústria alimentícia. Nesse uso, a bomba circula o óleo térmico do circuito de aquecimento, e não o alimento.

O manual pede que o fluido não contenha partículas abrasivas nem materiais que ataquem quimicamente os componentes da bomba. A seleção parte dos dados do óleo térmico e do ponto de operação do circuito.

6. Dados para a cotação

Com estes dados, a engenharia da FB avalia a série e o tamanho para o fluido do seu processo.

  • Fluido, temperatura de bombeamento e viscosidade nessa temperatura
  • Vazão, pressão de descarga e condições de sucção
  • Material exigido pelo processo
  • Sólidos em suspensão, se houver: natureza, tamanho e concentração
  • Na reposição: placa e código da bomba atual

Nota

Os manuais da FBE, da FBCN e da FBME pedem consulta à FB para fluido com sólidos em suspensão. Há modelos FBE em estoque; a disponibilidade de cada configuração sai na cotação.

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Perguntas frequentes

Respostas técnicas sobre seleção, instalação e operação nesta aplicação.

A FB fabrica bomba sanitária?

Não. A FB não fabrica bomba sanitária. O catálogo FBE 2026 lista os fluidos alimentícios que a série atende, e os manuais da FBCN, da FBME e da FBOT citam o setor. Se o processo exigir esse tipo de bomba, a indicação não é uma série da FB.

Que fluidos alimentícios o catálogo da FB lista?

O card "Alimentícia" do catálogo FBE 2026 lista 14 fluidos para a série FBE: leite, xaropes, melaços, manteigas, geleias, gelatina, glicoses, óleo BPF, óleo vegetal, cítricos, refrigerantes, óleos essenciais aromáticos, fermentos e levedura. A seleção de cada um parte da viscosidade na temperatura de bombeamento.

Qual bomba usar para xarope, melaço e glicose?

O catálogo FBE 2026 lista xaropes, melaços e glicoses entre os fluidos da série FBE, de engrenagem externa. O tamanho e a rotação saem da viscosidade na temperatura de bombeamento: o manual MTEC-01/01 limita cada diâmetro, de 2.500 SSU nos menores a 100.000 SSU de 3″ a 6″, e acima de 7.500 SSU o catálogo recomenda rotação reduzida, com polia ou redutor.

As centrífugas FBCN e FBME servem para a indústria alimentícia?

Os manuais MTEC-03/00, da FBCN, e MTEC-08/01, da FBME, citam a indústria alimentícia entre as aplicações com líquidos limpos ou turvos. A seleção parte do fluido, da vazão e da altura manométrica, e fluido com sólidos em suspensão exige consulta à FB antes da seleção.

Onde a FBOT entra na indústria alimentícia?

No circuito de aquecimento. A FBOT bombeia óleos térmicos orgânicos, e o catálogo e o manual MTEC-16/00 dizem que ela pode ser utilizada na indústria alimentícia. A bomba circula o óleo térmico, e não o alimento, e o fluido não deve conter partículas abrasivas nem materiais que ataquem quimicamente os componentes da bomba.

E se o fluido tiver sólidos em suspensão?

Os manuais da FBE, da FBCN e da FBME pedem consulta à FB antes da seleção. Informe a natureza, o tamanho e a concentração dos sólidos, além da viscosidade e da temperatura de bombeamento.

Que dados enviar para a cotação?

O fluido, a temperatura de bombeamento e a viscosidade nessa temperatura, a vazão, a pressão de descarga, as condições de sucção e o material exigido pelo processo. Na reposição, inclua a placa e o código da bomba atual. Há modelos FBE em estoque, e a disponibilidade de cada configuração sai na cotação.

Seu processo. A especificação certa.

Informe o fluido, a vazão, a pressão e a temperatura de operação. Inclua as condições de sucção e os dados do equipamento instalado, quando houver. Com esse contexto, a equipe FB Bombas avalia sua aplicação.

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Para iniciar a avaliação

  • Fluido e condições de operação
  • Vazão e pressão requeridas
  • Instalação e equipamento atual